تبلیغات
دیــــبا - مطالب شهریور 1394

کاربر عزیز،
به وبسایت دیــــبا خوش آمدید

دبی، شهری که با بادیه نشینی فاصله گرفته

به گزارش سایت تفریحی دیـــبا از سایت پرشین استار :

دبی، شهر جادویی قرن ۲۱ام که توانست طی چند سال تغییر چهره داده و تبدیل به قطب گردشگری خلیج فارس شود. ساختمان‌ها و برج‌هایی که دل آسمان را خراش می‌دهند، تفریحات و معماری‌های آمیخته با فرهنگ بادیه نشینی، سبک نوینی از زندگی لوکس را ابداع کرده است. سبک زندگی وسوسه آمیزی که برای چشیدن طعمش از سرتاسر دنیا به این شیخ نشین می‌آیند. گوشه هایی از محیط شهری کنونی بادیه نشینان سالهای نه چندان دور را با هم می بینیم.


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


گروه اینترنتی پرشیـن استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


گروه اینترنتی پرشیـن استـار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتـی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

Dibaa_ir

Dibaa_ir

پرتره پیوند انسان با چهره های وحشی

به گزارش سایت تفریحی دیـــبا از سایت پرشین استار :

مجموعه ای پرتره با نام چهره های وحشی، انسان ها را در غلاف حیوانات به نمایش می گذارد. پروژه از حیوانات اسیری الهام گرفته شده که درنتیجه اضطراب روانی ناشی از دربند بودن به مدت طولانی خود را در قفس به عقب و جلو می انداختند. هنرمند این مجموعه Devin mitchell امیدوار است مجموعه پرتره هایش چشم افرادی که نمی دانند این حیوانات در اسارت چه حسی خواهند داشت را باز کند. وی می گوید من همیشه به این فکر می کردم که چطور حیوانات وحشی باشکوه باید در باغ وحش هایی به دور از زیستگاه طبیعی خود که اغلب شباهتی هم با آنها ندارند زندگی کنند.


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


گروه اینترنتی پرشیـن استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


گروه اینترنتی پرشیـن استـار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

Dibaa_ir

Dibaa_ir

نشانه هایی در جهت باشعور و بافرهنگ شدن

به گزارش سایت تفریحی دیـــبا از سایت پرشین استار :

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


هیچ دقت کردین؛ دیگه یواش یواش داریم ملت باشعور و بافرهنگی می شیم ؟!


همین چندوقت پیش تا چیزی گرون می شد می رفتیم تو صف که بخریم و بزاریم کنار گرونتر که شد بفروشیمش ولی الان کمپین راه می ندازیم و همه با هم تحریمش می کنیم و نمی خریمش تا ارزون شه!


همین چند وقت پیش ملت با چوب و سنگ سگ و گربه های بدبختو می زدن ولی الان می بینیم تو هر کوچه ای براشون غذا می زارن کنار پیاده رو!


همین چند وقت پیش اگه یک اوا خواهر می دیدیم همگی مسخرش می کردیم ولی الان می گیم بیماره خدا شفاش بده!


همین چند وقت پیش یکی موهاش عجیب بود تیکه بارونش می کردیم ولی الان می گیم دوست داره این تیپی باشه به ما چه!


همین چند وقت پیش کسی کمربندشو پشت فرمون می بست بهش می گفتیم بچه سوسول ولی الان ماشینو روشن می کنیم اول کمبربندمونو می بندیم می گیم واسه سلامتیمون واجبه


همین چند وقت پیش می گفتیم ترکها… رشتیا… اصفهانی ها… قزوینی ها… فلانن و براشون جوکهای آنچنانی می ساختیم ولی الان می گیم همه ما ایرانی هستیم و همه ما از یک آب و خاکیم!


همین چند وقت پیش یکی حرفی خلاف میل مون می زد می ریختیم تو صفحه های اینترنتیش و انواع فحش ها… را نثارش میکردیم ولی الان اگر کسی هم اینکارو بکنه می ریم و بعنوان یک ایرانی ازش عذرخواهی می کنیم!


همین چند وقت پیش تا همسایمون مهمونی و پارتی می گرفت زنگ می زدیم ۱۱۰ و می فروختیمشون و پشت چشمی کلی بهشون می خندیدیم ولی الان می گیم جوونن بذار تفریح شونو بکنن و می ریم زنگشونو می زنیم می گیم بی زحمت ساعت ۱۲ شب دیگه تعطیلش کنید و همسایمونم ۱۲ نشده تعطیل می کنه!


همین چندوقت پیش هر چرت و پرتی بهمون می گفتن قبول می کردیم و به دیگران هم انتقالش می دادیم ولی الان هر حرفی را که می شنویم سریع می گیم منبع معتبرشو اعلام کن!


همین چندوقت پیش واسه پرسپولیس و استقلال دست به یقه رفیق چند سالمون می شدیم ولی الان می گیم چیش به من و تو می رسه؟! کل کل می کنیم و آخرش عذرخواهی می کنیم!


همین چند وقت پیش کسی نظرش باهامون مخالف بود هشتر و پشترش می کردیم ولی الان می گیم خوب اینم نظرش اینه، هرکی نظرش برای خودش محترمه!


همین چندوقت پیش بچه دار که می شدیم پدر بزرگ و مادر بزرگمون سریع خواب می دیدین یکی اومده تو خوابشونو و گفته اسم بچتو فلان بذار و ما هم خوشحال می شدیم و می ذاشتیم، ولی الان می گیم سردلتون سنگین بوده شب، خواب ناجور دیدین، اون اسمی که دلم بخاد می ذارم رو بچه م!


همین چند وقت پیش عمرا فکر نمی کردیم بتونیم ملت بافرهنگ و متمدنی باشیم ولی داریم می بینیم که یواش یواش داریم می شیم و به اصل و ذات خودمون برمی گردیم و اینها همش از نشانه های باسواد شدن و آگاهی یافتن اکثریت جامعه و تحقق شعار خواستن توانستن است …


البته شاید هنوز خیلی راه مونده تا بطور کامل باشعور و بافرهنگ بشیم ولی همینکه شروع کردیم خیلی خوبه… بسیار خوب است و خیر.

Dibaa_ir

Dibaa_ir

تمیزترین شهر‌های جهان را بشناسید

به گزارش سایت تفریحی دیـــبا از سایت پرشین استار :

شهرهایی در سراسر این کره‌ی خاکی وجود دارند که به قدری درست و صحیح مدیریت شده‌اند که با وجود افزایش آلودگی‌ها و روند افزایش دمای کره‌ی زمین، اهالی این شهر‌ها از تنفس در هوای پاک، آب سالم، سیستم فاضلاب بدون نقص و جاده‌های تمیز و عاری از هر گونه زباله، بهره می‌برند. در این ایمیل با تمیزترین شهر‌های دنیا، آشنا می‌شویم. با ما همراه باشید.


زمانی که صحبت از تمیزی خانه‌ی خودمان باشد، همه مراقب هستیم تا محل زندگی‌مان را پاکیزه نگه داریم اما به محض اینکه زباله از محل زندگی ما خارج می‌شود، دیگر نگران سرنوشت آنها نیستیم! در واقع ما بیشتر به تمیزی خانه‌ی خودمان اهمیت می‌دهیم تا تمیزی شهر و محیط اطراف؛ شاید فکر می‌کنیم که تمیز کردن محیط بیرون از خانه، وظیفه‌ی ما نیست. با همه‌ی این حرفا، شهرهایی در این دنیا وجود دارند که در زمینه‌ی پاکیزگی و رعایت بهداشت به خوبی مدیریت شده‌اند؛ خیابان‌های تمیزی دارند و شهروندان آنها در هوایی پاک تنفس می‌کنند. در حالی که میزان زباله‌ی تولید شده توسط انسان، روز به روز بیشتر می‌شود، ما باید از سیستم مدیریتی و رفتار اهالی این شهرها برای بهبود وضعیت بهداشت محل زندگیمان، درس بگیریم. فراموش نکنیم که هم مسئولان و مدیران این شهر‌ها و هم شهروندان به یاری هم توانسته‌اند چنین جایگاهی را در دنیا به دست آورند.



کلگری (Calgary)، کانادا
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


در سال ۲۰۱۳ این شهر، در صدر نمودار‌های ارائه شده توسط مرکز مشاوره‌ی منابع مالی و انسانی Mercer، قرار گرفت. این بررسی‌ها بر اساس پنج فاکتور مهم انجام گرفته بود: در دسترس بودن آب و قابلیت نوشیدن آن، سیستم بیرون بردن زباله، کیفیت سیستم فاضلاب، میزان آلودگی هوا و تراکم ترافیک. با وجود اینکه این شهر، قطب صنعت گاز و نفت کانادا است، طرح‌های به اجرا درآمده در کلگاری، این شهر را در صدر فهرست تمیزترین شهرهای دنیا قرار داده‌ است. شهروندان نیز کاملاً درباره‌ی سیستم جمع آوری زباله توجیه شده‌اند و در صورت تخلف از قوانین و آلوده کردن محیط زیست، مشمول جریمه‌های سنگین می‌شوند.



اسلو (Oslo)، نروژ
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این شهر که به دلیل داشتن چشم‌انداز های سرسبز و دریاچه‌های زیبا، به یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری تبدیل شده ‌است، دارای سیستم جمع‌آوری زباله‌ی منحصر‌به‌فردی است. دولت و شهروندان برای بازیافت زباله‌ها تلاش و همکاری ویژه‌ای می‌کنند. از زباله‌های خانگی برای کاهش انتشار کربن دی اکسید و تولید سوخت استفاده می‌شود. تلاش‌های بی‌بدیل دولت و شهروندان این شهر، قابل ستایش است.



استکهلم (Stockholm)، سوئد
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


وضعیت پاکیزگی و بهداشت این شهر که به عنوان “پایتخت سبز اروپا” شهرت دارد، بسیار قابل توجه است. این شهر دارای خیابان‌های سازمان‌یافته و تمیز است و سیستم حمل‌و‌نقل عمومی در دسترس و مطمئن آن به کاهش آلودگی و ترافیک کمک زیادی می‌کند. استکهلم دارای یک سیستم بسیار کارآمد زیر‌زمینی برای جمع‌آوری زباله است که این مسئله سبب شده که این شهر در زمره‌ی تمیزترین شهر‌های دنیا قرار بگیرد.



کوبه (Kobe)، ژاپن
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


یکی از شهرهای توریستی شناخته‌شده‌ی ژاپن، کوبه است که از سیستم همگانی و در دسترس جمع‌آوری زباله، بهره می‌برد. زباله‌ها به دقت دسته‌بندی می‌شوند و دستور‌العمل‌های دقیقی در این باره وجود دارد. شهروندان به قدری این کار را با دقت انجام می‌دهند که خارجی‌ها از دیدن آن شگفت‌زده می‌شوند.



فرایبورگ (Freiburg)، آلمان
گروه اینترنتی پرشیـن استار | www.Persian-Star.org


این شهر به داشتن آب و‌هوای مطبوع شهرت دارد و زیبایی‌های طبیعی را در جای جای آن می‌توان مشاهده کرد و علاوه بر اینها شهروندان فرایبورگ نیز به شکلی جدی به تمیزی شهر و بهداشت محیط اهمیت می‌دهند. فرایبورگ همچنین یکی از شهرهای دوستدار محیط زیست در جهان است و جاذبه‌های گردشگری زیادی را در خود جای داده‌است.



هونولولو (Honolulu)، هاوایی
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


نام این شهر که یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری و مقاصد توریستی به شمار می‌رود، در فهرست تمیزترین شهر‌های جهان نیز دیده می‌شود. هونولولو پایتخت ایالت هاوایی و در واقع دروازه‌ی ورود به ایالات متحده‌ی آمریکا است و به دلیل داشتن زیبایی‌های طبیعی و هوای پاک یکی از تمیزترین شهرهای دنیا است. این شهر تا حدودی از صنعتی‌سازی دور مانده و به دلیل اینکه یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم دنیا به شمار می رود، اهالی آن در تمیز نگه داشتن شهر نهایت تلاش خود را به کار می‌بندند. علاوه بر این، سیستم حمل و نقل عمومی در این شهر بسیار مجهز و در دسترس است بنابراین نیازی به استفاده از ماشین‌های شخصی نیست.



زوریخ (Zürich)، سوئیس
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این شهر در سال ۲۰۱۴ دومین رتبه را در فهرست رتبه‌بندی سطح کیفی زندگی در شهرها که توسط Mercer Survey ارائه شده است، به دست آورد. بزرگ‌ترین شهر سوییس، به مدد سیستم جمع‌آوری زباله‌ی دوستدار محیط زیست و امکانات حمل‌و‌نقل عمومی بی‌نظیرش، یکی از تمیز‌ترین شهر‌های دنیا است.



مینیاپولیس (Minneapolis)، آمریکا
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این شهر یک برنامه‌ی مدیریت پسماند منحصر به فرد دارد که به شهروندان نکاتی را درباره‌ی دسته‌بندی زباله‌ها، دفع آنها و نیز کاهش تولید پسماند، آموزش می‌دهد. مینیاپولیس یکی از ده شهر سالم آمریکا است که از قطار سبک شهری به عنوان سیستم حمل‌و‌نقل عمومی بهره می‌برد و همین مسئله تاثیر مستقیمی در کاهش آلودگی هوا داشته ‌است.



سنگاپور (Singapore)
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


سنگاپور که یک قطب گردشگری در دنیا است، قوانین سفت و سختی در مورد رعایت بهداشت محیط زیست دارد. به طوری که استفاده از آدامس در سنگاپور ممنوع است. اگر قوانین را نقض کنید و زباله در خیابان بریزید، توسط ماموران آژانس ملی محیط زیست، که همه جا با لباس شخصی حضور دارند، دستگیر شده و ملزم به پرداخت جریمه‌های سنگینی خواهید ‌شد. در سنگاپور از سنین پایین به کودکان قوانین رعایت بهداشت محیط زیست را می‌آموزند. خرید ماشین در سنگاپور هزینه‌های سنگین مالیاتی در پی دارد بنابراین مردم ترجیح می‌دهند تا از وسایل حمل و نقل عمومی برای تردد در شهر استفاده کنند. همین مسئله موجب کاهش آلودگی هوا می‌شود.



هلسینکی (Helsinki)، فنلاند
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


هلسینکی به معنای واقعی کلمه بهشتی از زیبایی‌های طبیعی، درختان سرسبز و خرم، معماری بی‌نظیر و هوای پاک است. این شهر قطب تجارت و اقتصاد فنلاند است. نکته‌ی جالب درباره‌ی این شهر این است که همه ساله روزی به عنوان “روز تمیز کردن” وجود دارد که در آن روز شهروندان اشیای دست دوم خود را برای فروش می‌گذارند تا به این ترتیب زباله و پسماند کمتری تولید کنند.



آدلاید (Adelaide)، استرالیا
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این شهر به دلیل داشتن داشتن مناظر زیبا و برنامه‌ریزی دقیق برای حفظ محیط زیست، به خود می‌بالد. آدلاید در میان مردم به “شهر ۲۰ دقیقه‌ای” شهرت دارد. چرا که در این شهر می‌توان مسافت‌های گوناگون را با سیستم حمل‌و‌نقل سریع و منظم، آن به سرعت هر چه تمام‌تر، پیمود.



ولینگتون (Wellington)، نیوزیلند
گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


این شهر کوچک بادخیز، پایتخت نیوزیلند، شهر کوچکی است که از نعمت طبیعتی بکر و زیبا برخوردار است. گرچه این شهر مملو از زندگی شهری است، اما طبیعت بکر و زیبایی‌های طبیعی اش را از دست نداده‌ است و به مدد شهروندان آگاه و آلودگی کم، یکی از تمیزترین شهرها و مورد علاقه‌ی گردشگران است.


منبع: Buzzle

ترجمه: حمیده کریمی

Dibaa_ir

Dibaa_ir

نکات مهم تغذیه ای برای دیابتی ها

به گزارش سایت تفریحی دیـــبا از سایت پرشین استار :

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


رسم مهمان نوازی از عادات دیرینه ما ایرانی هاست. همیشه تمام سعی مان را می کنیم تا بهترین ها را برای مهمان های مان مهیا کنیم، اما گاهی تیرمان به خطا می رود و بلای جان آنها می شویم …


میزبانی از مهمان های دیابتی شاید سخت به نظر برسد، اما اگر اصول کلی را که آنها باید در رژیم شان رعایت کنند بدانید، این کار برای تان سخت نخواهد بود. کافی است بدانید چه زمانی بهترین ساعت غذا خوردن برای دیابتی هاست و کدام خوراکی ها با وجود هوس برانگیز بودن شان می توانند جان آنها را تهدید کنند تا بهترین میزبان برای مهمان بیمارتان باشید.


خاله خرسه نباشید


مواد قندی که به سلامت دیابتی ها آسیب می زنند تنها شامل شیرینی، قند و شکر نیستند بلکه میوه ها و مواد غذایی مثل خرما که ما تصور می کنیم کاملا بی ضرر هستند هم در این گروه جا می گیرند. پس این قانون ساده را هنگام خرید مواد غذایی و آماده سازی آنها برای مهمان دیابتی تان در نظر داشته باشید؛ هرماده غذایی که در ابتدا شیرینی طعمش در دهان حس می شود برای دیابتی ها چندان مناسب نیست و بهتر است در این مهمانی بی خیال سرو این خوراکی ها شوید.


گاهی برای دیابتی ها هم سخت است تا خودشان را در مقابل خوراکی و شیرینی های خوشمزه کنترل کنند. مراقب باشید شما مشوق و مبلغ آنان در امتحان کردن شیرینی جدید نباشید. شیرینی های رژیمی شکر کمتری دارند اما چربی آنان همچنان زیاد است و مبتلایان به دیابت باید مراقب باشند مقدار زیادی از آنها را مصرف نکنند.


کدام نوشیدنی بهتر است؟


مصرف مایعات برای دیابتی ها بسیار مفید است. اگر دیابتی ها از آب کافی استفاده نکنند، تا ۳۰ درصد احتمال بالا رفتن قند خون شان افزایش می یابد. مصرف روزانه هشت لیوان آب برای دیابتی ها توصیه می شود. اگر مهمان دیابتی دارید، نباید از شربت و نوشابه یا آبمیوه های صنعتی استفاده کنید، از آب خنک استفاده کنید. شیر هم به علت وجود کلسیم، منیزیم، ویتامین D و پتاسیم برای دیابتی ها مفید است. می توانید شیرکاکائو با شکر کم برای مهمان تان سرو کنید. اگر هم اهل چای هستید، با خیال راحت برای مهمان تان دم کنید. چای سیاه حاوی پلی ساکارید است و جذب شکر را کاهش می دهد.


سالاد درست کنید


لازم نیست برای مهمان دیابتی تان انواع دسرها را آماده کنید؛ خرید های سوپرمارکتی را فراموش کنید و به میوه فروشی بروید تا میزی پر از سبزیحات متنوع آماده کنید. در سالادتان از برگ های سبز مثل بروکلی و سبزیجات نارنجی مثل هویج استفاده کنید. کمی خلاقیت و اضافه کردن حبوبات یا نخود فرنگی می تواند سفره شما را رنگین تر کند.


برای دسر هم می توانید از کدو تنبل استفاده کنید. سس مایونز هم سر سفره نیاورید؛ سس رژیمی، با کمی ادویه و سبزی های خشک چاشنی خوبی برای سالاد خواهد بود. از شنبلیله در سالادتان استفاده کنید. شنبلیله حاوی پسیلیوم است و به کنترل قند خون کمک می کند. سرکه سیب هم می تواند چاشنی خوبی برای سالاد دیابتی ها باشد.


ساعت را کوک کنید


برای دیابتی ها بهتر است در زمان معینی غذای شان را میل کنند. اگر قصد دارید مهمان های دیگری را هم دعوت کنید، حتما قبل از مهمانی به آنها یادآوری کنید دیر نکنند. حتی اگر بخواهید غذای این مهمان ویژه را زودتر سرو کنید، ممکن است او حس خوبی نداشته باشد. فراموش نکنید، او هم دوست دارد سر میز همراه شما غذایش را میل کند.


غیر از غذای اصلی، خوردن میان وعده مناسب هم برای دیابتی ها اهمیت دارد. اگر فرد دیابتی قرار است مدت نسبتا طولانی مهمان شما باشد، علاوه بر غذای اصلی باید میان وعده نیز برایش تدارک ببینید. اگر شب هم قرار است مهمان شما باشد، بهتر است آخرین میان وعده نزدیک ساعت خواب او باشد تا از افت قندش در شب جلوگیری شود.


با روی باز استقبال کنید


گاهی رفتار و گفتار نامناسب شما ممکن است سبب رنجش مهمان تان شود و تمام زحمات به باد برود. از طرفی تنش روانی و ناراحتی هم نقش مهمی در کنترل قند خون دارد. اگر مهمان تان به تازگی دچار این بیماری شده است، احتمالا چهار مرحله تا پذیرش بیماری را طی خواهد کرد؛ در مرحله اول، او دچار شک و ناباوری می شود. مرحله دوم، انکار و نپذیرفتن بیماری است؛ شخص ممکن است با نوعی لجبازی این پیغام را برساند که دیابتی نیست و پزشکان اشتباه تشخیص داده اند. در این مرحله نیازی به بحث و به رخ کشیدن اطلاعات علمی تان نیست. اگر قصد دارد با تغذیه نامناسب به شما ثابت کند که بیمار نیست، لحظات مهمانی را برایش تلخ نکنید و تنها سعی کنید خوراکی های نامناسب را از دم دستش جمع کنید.


مرحله سوم چانه زنی است؛ این مرحله برای خیلی از افراد با دعا و راز و نیاز است. مرحله چهارم نیز، پذیرش است که در این مرحله فرد بیماری خودش را می پذیرد و قبول می کند با دیابت هم می تواند زندگی باکیفیتی داشته باشد. دانستن این مراحل به شما کمک خواهد کرد تا مهمان دیابتی تان را بهتر درک کنید تا به مرحله پذیرش برسد، سر به سرش نگذارید، اگر با شما بحث می کند یا نمی تواند واقعیت را مانند شما ببیند، گناهکار نیست و قصد آزار شما را ندارد.


فقط روی مبل ننشینید


اگر قرار است مهمان دیابتی تان یک یا چند روز مهمان خانه تان باشد، پیاده روی یا قدم زدن را در برنامه تان قرار دهید. اگر مهمان دیابتی تان کودک است با فراهم کردن اسباب بازی های مناسب او را سرگرم کنید تا برای مدت طولانی پای تلویزیون ننشیند. انجام حرکات ورزشی برای دیابتی ها بسیار مهم و ضروری است. پس اگر با مهمان تان رودربایستی ندارید اجازه دهید در چیدن میز غذا و کارها به شما کمک کند.


غذای اصلی را سالم بپزید


بهتر است برای طبخ غذا از روغن کمتری استفاده کنید و در صورت طبخ برنج، آن را با مواد یا حبوبات دیگر مثل عدس مخلوط کنید. اگر هم ماکارونی درست می کنید، آن را دم نکنید؛ حرارت زیاد حین دم کردن ماکارونی، پیوند های بین نشاسته موجود در ماکارونی را از بین برده و قند خون را سریع تر بالا می برد. طبخ ماهی هم پیشنهاد خوبی برای مهمان دیابتی است؛ زیرا ماهی پر است از اسید های چرب ضروری که به دیابتی ها برای تنظیم انسولین خون کمک می کند. بهتر است نان های سبوس دار را هم در سبد نان تان قرار دهید.


خلاق شوید


می توانید شیرینی هایی که شکر ندارند را در خانه درست کنید. بهتر است آبمیوه درست نکنید، زیرا آبمیوه ها به علت جداشدن فیبرشان قند بالاتری نسبت به خود میوه های طبیعی دارند. می توانید تکه هایی از میوه ها مثل توت فرنگی، لیمو، طالبی و انواع دیگری از آنها را در پارچ بیندازید و در یخچال بگذارید تا طعم دار شوند و با سرو کردن آن در لیوانی زیبا از طعم و خواص آن لذت ببرید. در فصل گرم تابستان می توانید چای سبز را با لیمو، نعنا و یخ در یخچال قرار دهید و نوش جان کنید.


مهمان را معذب نکنید


لازم نیست برای اینکه به او نشان دهید رسم مهمان نوازی را خوب بلدید به او گوشزد کنید چقدر تغییر در دستور غذایی تان ایجاد کرده اید، چون ممکن است احساس کند باعث زحمت تان شده است. بعضی بیماران دیابتی در مقابل بیماری شان احساس ضعف کرده و تصور می کنند توان مراقبت از خودشان را در مقابل این بیماری ندارند. مراقب باشید باتوجه زیاد این حس را به او منتقل نکنید. اگر احتیاج به همدردی شما داشته باشد، خودش حرف را به میان می آورد و اگر مایل نیست راجع به بیماری اش صحبت کند، مدام سر صحبت را باز نکنید؛ او نیاز به همدلی شما دارد، نه همدردی. سعی کنید با صحبت های تان انرژی مثبت به او بدهید تا بداند فردی قوی است، دیابت بیماری خطرناکی نیست و تنها با توجه و مراقبت می تواند زندگی سالمی داشته باشد.


نگارش : نیلوفر جامه‌بزرگی در مجله سیب سبز

Dibaa_ir

Dibaa_ir